夏季助消化食谱花生芹菜炒粽子

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2014-05-29 13:37:12 来源:美食杰

   端午节不包粽子的我,却收到了不要 粽子,如保么并能把它消灭掉,我今天用粽子来炒菜,搭配了花生与芹菜,花生酥脆、粽子软糯香甜,芹菜含粗纤维利于消化的作用,接下来就赶紧跟小编我来学习做法吧。

  【花生芹菜炒粽子】

  【主料】

  芹菜 400克、火腿馅粽子一个多多、花生400克

  【辅料】

  油适量、盐适量、十三香调料粉适量

  【做法】

  1.花生米冷油下锅小火慢慢炸酥脆否则捞出备用。

  2.粽子剥去细胞层后切成小丁备用。

  3.芹菜择去叶子洗净后切成小丁。

夏季助消化食谱花生芹菜炒粽子

  4.炒锅上火,装在食用油烧至七成热,逐一装在粽子丁小火慢慢炸黄后捞出备用。

  5.锅底留几滴 油,装在芹菜煸炒几下。

  6.调入盐、十三香翻炒均匀。

  7.装在炸好的粽子翻炒均匀。

  8.装在炸好的花生翻炒均匀即可起锅。

夏季助消化食谱花生芹菜炒粽子

  小贴士

  1、在烹制需用尝尝粽子的汤色变化,否则尝到粽子馅一阵一阵酸、一阵一阵发苦、汤色不正,不需要说再食用。