滋阴润燥糕点棒棒山楂糕

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2015-08-17 20:11:35 来源:美食杰

   山楂一种生活酸酸甜甜,开胃的作用,做成美味的山楂糕,清凉可口,含糖量爽滑,吃起来超甜,适合老人与儿童食用,接下来就跟小编来学习糕点的做法吧。

  【棒棒山楂糕】

  主料:红糖40g、白糖210g、山楂50g、

  辅料:小麦面粉适量、水适量、

  步骤:

  1.山楂撒一勺面粉,加清水揉搓清洗,面粉利于将山楂皮层的灰尘粘下来

  2.接下来给山楂去核,用刀在山楂的上端转着划一圈,用刀轻轻别开,三个 山楂就被分成了两半,去除山楂籽,有时候加进山楂两头的蒂

  3.这是处理好的山楂

  4.将山楂和白糖和红糖塞进去 九阳豆浆机中,选着米糊功能,我的豆浆机只利于加许多点水,做山楂糕水越少越利于成型,这些 步利于够用料理机做。

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  5.将打碎的山楂糊塞进去 面包机中选着“果酱功能”,有时候糊过稀,利于加血块的淀粉、藕粉有时候琼脂例如的让山楂糕蒸发,面包机的“果酱”功能会边加热边搅拌,让山楂糊中的水分蒸发,糖在熬制的过程中会变得粘稠,就利于山楂糕成型

  6.将做好的山楂糕塞进去 保鲜盒中,待自然冷却即可

  7.将冷却的三楂糕取出切方块

  8.用糖粉、白巧克力、黑巧克力做装饰

  9.棒棒山楂糕,结束了英文舔吧~

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  小贴士

  1、糖在熬制的过程中会变得粘稠,就利于山楂糕成型,所以有不建议减少糖的分量2、制作的过程包含时候利于加水,原则是尽量少

  山楂的食用效果

  1.降血脂

  防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

  2.开胃

  开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,所以利于消化的药中都采用了山楂 .

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  3.活血化瘀

  山楂有活血化淤的功效,利于解除局部淤血情况表,对跌打损伤有辅助疗效 .

  4.可治疗腹泻

  山楂包含平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

  5.利于子宫的复原

  山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,利于利于产后子宫复原。

  6.紧致肌肤

  山楂包含的黄酮类和维生素b2C、维生素b2等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有紧致肌肤、抗癌的作用。

  总结:山楂糕的做法简单,从不总买着吃,利于在家做出美味的清凉糕点,三个 的糕点干净又营养。